甜甜圈，它有不同的形状，味道和颜色。我同样喜欢它们，但不幸的是它们含糖量很高。但是，如果你一直关注我或阅读我的博客一个丰富的爱，我一直提倡适度。我也喜欢自己做的甜甜圈，因为我可以根据自己的喜好和孩子的口味来调整食谱。我用了米和木薯粉在这个自制的甜甜圈里，但你也可以用已经准备好的无麸质烘焙混合料，比如鲍勃的红磨坊烘焙粉。
你也可以使用鲍勃的红磨坊通用面粉。如果你在附近有一家阿尔迪店，他们会提供“Live G Free”煎饼和烘焙粉。如果你使用的是已经含有黄原胶的混合物，请跳过这个成分。这个简单又美味的自制甜甜圈不仅不含麸质，也不含乳制品。同样，你可以用普通牛奶(代替杏仁奶)和黄油(代替椰子油)
成份:
半杯木薯粉
半杯米粉
6汤匙(1/4杯+ 2汤匙)砂糖
1/4杯不加糖可可粉
1/2茶匙无谷蛋白发酵粉
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙Xantham Gum.
半杯杏仁奶
1个鸡蛋，室温
1/ 2tsp无麸质香草精
1汤匙椰子油
*巧克力釉
2汤匙杏仁奶
3汤匙不加糖的可可粉
1 1/2杯粉糖
可选:洒
使用方法:
预热烤箱至350华氏度。在烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾，并轻轻撒上无麸质面粉混合物。备用。将所有干的原料放入搅拌盆中，搅拌至完全混合。加入鸡蛋，牛奶，香草和椰子油。搅拌至光滑。
把每个甜甜圈杯倒进煎锅，只装满半杯的面糊。烘烤12-15分钟，或直到拔出来的牙签干净。
制作釉料:将所有材料搅拌至光滑。如果你想让它变稠，只要加糖粉(一汤匙)就可以了。把每个甜甜圈的顶部蘸上酱汁。
当然，也可以用漂亮的彩色点缀来装饰。
玩得开心!我们的女儿喜欢选择颜色。你也可以用巧克力屑、迷你巧克力片、碎坚果或淋上融化的白巧克力。
加热或室温食用。给孩子喝一杯牛奶(或者杏仁牛奶，如果你是不含乳制品的饮食)，给父母喝一杯咖啡!绝对惊人的甜甜圈。
我不知道我在想什么，我没有用蘸水和啜饮的过程。令人垂涎的巧克力釉在我们的餐桌上淋上。干净的起来并不好玩，所以注意我的警告不要忘记在冷却机架下面使用饼干板。更好，使用蜡纸或羊皮纸易于清理。
不要忘记pin和分享或保存食谱为以后!
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